🌸 De här spröda pistagekakorna med tranbär ser lyxiga ut – men de är enklare än du tror! Receptet finns i första kommentaren

samma dag.

Bilden visar en klassisk variant av denna typ av skurna småkakor. Eftersom den exakta originalmängden inte framgår av bilden är receptet nedan inspirerat av bilden och anpassat för att ge cirka 25–30 kakor.

🍪 Ingredienser
225 g rumsvarmt smör
100 g strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
300 g vetemjöl
1 nypa salt
75 g pistagenötter, grovhackade
75 g torkade tranbär, grovhackade
½ tsk finrivet citronskal, valfritt
👩‍🍳 Instruktioner

1. Vispa smör och socker

Lägg det rumsvarma smöret i en skål tillsammans med strösocker och vaniljsocker.

Vispa eller rör ihop tills