jag gamla recept
Det finns något speciellt med recept som har följt en familj i många år.
Ett recept från 1971 är inte bara en lista med ingredienser och instruktioner. Det kan vara kopplat till människor, platser, årstider och minnen.
Kanske lagades det när familjen samlades på sommaren. Kanske stod någon i köket medan resten av familjen dukade bordet. Kanske var det en rätt som barnen alltid frågade efter.
Och när receptet sedan förs vidare till nästa generation blir det en liten del av familjens historia.
Det är också därför
