jästiden är en viktig del av receptet och hjälper till att utveckla smaken och strukturen.
Använd en riktigt varm gryta. Det är en av nycklarna till den kraftiga skorpan som gör den här typen av bröd så gott.
Och framför allt: knåda inte! Det är själva poängen med receptet.
Det här är ett perfekt recept för dig som älskar hembakat bröd men inte vill stå och knåda deg i köket. Med bara fyra ingredienser och lite framförhållning kan du få ett imponerande, rustikt bröd direkt från din egen ugn.
