lagret hinner bli fastare.
🍫 4. Gör chokladtäcket
Bryt chokladen i mindre bitar och smält den försiktigt tillsammans med grädden eller mjölken.
Rör tills blandningen blir slät och blank.
Låt den svalna något innan du häller den över det kalla krämiga lagret. Bred försiktigt ut chokladen i ett tunt, jämnt lager.
Ställ tillbaka kakan i kylskåpet tills chokladtäcket har stelnat.
🔪 5. Skär upp kakan
När kakan är ordentligt kyld blir den mycket lättare att skära snyggt.
Använd en vass kniv och torka av den mellan snitten om du vill få extra