minska matsvinnet.
Har du kokt potatis kvar efter middagen behöver du inte äta samma sak igen nästa dag. Mosa potatisen och gör om den till krispiga biffar.
Det är enkelt, ekonomiskt och ger resterna ett helt nytt liv.
Kall kokt potatis fungerar dessutom ofta mycket bra eftersom den redan har fått en fastare konsistens.
❓ Vanliga frågor
Kan jag använda potatismos från dagen innan?
Ja. Det fungerar bra, men om moset redan innehåller mycket mjölk eller smör kan du behöva justera mängden mjöl så att smeten blir tillräckligt fast.
Varför faller
