vattnet eller buljongen.
Rör om och lĂ„t sĂ„sen sjuda i cirka 10â15 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
SÄsen behöver inte vara extremt tjock. En nÄgot saftigare köttfÀrssÄs passar bra eftersom pastan absorberar en del av vÀtskan under gratineringen.
đ Blanda pasta och sĂ„s
NÀr köttfÀrssÄsen Àr klar blandar du den med den kokta pastan.
Se till att pastan verkligen blir tÀckt av sÄs. Det gör stor skillnad för slutresultatet eftersom du vill att varje bit pasta ska fÄ smak.
HÀll sedan över blandningen i en ugnsform och fördela den