mjölet.
Skaka av överflödigt mjöl och doppa sedan i det uppvispade Àgget.
Till sist vÀnder du blomkÄlen ordentligt i pankoblandningen.
Försök fÄ paneringen runt hela buketten.
- Rosta tills den blir gyllene
LÀgg de panerade buketterna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper.
Ringla eller pensla försiktigt med olivolja.
Se till att blomkÄlen ligger med lite mellanrum. Om alla bitar ligger tÀtt tillsammans kan de bli mjukare i stÀllet för krispiga.
GrĂ€dda i cirka 25â30 minuter.
VÀnd gÀrna buketterna efter ungefÀr halva tiden sÄ att flera sidor fÄr fin fÀrg.
NÀr de Àr