1
đĄïž 2. HĂ„ll kylskĂ„pet tillrĂ€ckligt kallt
Sikta pÄ cirka 4 °C i kylskÄpet. En stabil, lÄg temperatur bromsar bakterietillvÀxt och hjÀlper maten att hÄlla lÀngre.
Swedish Food Agency+1
Förvara Àggen i en ren, tÀckt behÄllare och skydda dem frÄn kontakt med rÄa livsmedel. Du behöver inte förvara dem nedsÀnkta i vatten.
đ„ 3. MĂ„ste skalet vara kvar?
Nej. Du kan skala Àggen direkt eller lÄta skalet sitta kvar. Om du skalar dem i förvÀg Àr det praktiskt att lÀgga dem i en ren, tillsluten behÄllare i kylskÄpet.
MÀrk gÀrna