- vara försiktig.
âïž 1. Kyl ner Ă€ggen i tid
En av de viktigaste reglerna Àr att inte lÄta kokta Àgg stÄ framme för lÀnge.
LÀgg in dem i kylskÄpet inom tvÄ timmar efter tillagningen. Om omgivningen Àr mycket varm bör de kylas ner Ànnu snabbare. USDA rekommenderar ocksÄ att kylförvarade kokta Àgg inte lÀmnas i rumstemperatur i mer Àn tvÄ timmar.
Ask USDA+1
Ett enkelt tips Àr att lÄta Àggen svalna snabbt och sedan stÀlla in dem i kylskÄpet i stÀllet för att lÄta dem stÄ kvar pÄ köksbÀnken hela