🥕 Den här krämiga morotsröran är så enkel att du kommer vilja ha den till allt – receptet finns i första kommentaren!

eller grovt beroende på vilken konsistens du föredrar.

För en röra som liknar den på bilden är det fint att använda ganska finrivna morötter, så att de blandas ordentligt med den krämiga basen.

Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme och lägg i morötterna.

Stek försiktigt i cirka 4–6 minuter, tills de mjuknar något men fortfarande har lite struktur kvar.

Låt dem sedan svalna.

2. Blanda den krämiga basen

Lägg färskosten och majonnäsen i en skål.

Tillsätt pressad eller finriven vitlök, citronsaft, paprikapulver, salt och svartpeppar.

Rör ihop tills blandningen