eller delikatesspotatis
4â5 vitlöksklyftor
1 liten gul lök
3 msk olivolja
1 msk smör
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
œ tsk timjan
œ tsk chiliflakes, valfritt
1 tsk salt
œ tsk svartpeppar
1 msk fÀrsk hackad persilja
đ©âđł Instruktioner
- Förbered potatisen
SÀtt ugnen pÄ 220 °C över- och undervÀrme.
Skölj potatisen ordentligt. Om skalet Àr tunt och fint behöver du inte skala den.
Dela större potatisar i halvor eller klyftor sÄ att bitarna blir ungefÀr lika stora.
- Förbered vitlök och lök
Finhacka löken.
Skala vitlöksklyftorna och hacka dem fint