i smÄ bitar och stek det i en panna tills det Àr ordentligt brynt och knaprigt.
LÄt baconet rinna av pÄ hushÄllspapper.
Blanda sedan baconet med farinsocker, lönnsirap och bourbon. Fördela blandningen pÄ en bakplÄt med bakplÄtspapper.
Tillaga i ugnen pÄ cirka 190°C tills baconet blir karamelliserat och glansigt. HÄll noggrann koll mot slutet eftersom sockret lÀtt kan brÀnnas.
LÄt svalna.
- Kavla ut degen
NÀr degen jÀst klart, lÀgg den pÄ ett lÀtt mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangel.
Bred ut det mjuka smöret över hela