🥒 Den här zucchinirullen blir en riktig favorit – fylld med ost och skinka! Receptet finns i första kommentaren 👇

kökshandduk och pressa ur så mycket vätska som möjligt. Det här steget är viktigt eftersom zucchini innehåller mycket vatten och en torrare massa ger en bättre botten.

2. Blanda smeten

Lägg den rivna zucchinin i en skål och tillsätt äggen, den rivna osten och mjölet. Blanda ner hackade örter och krydda med lite salt och svartpeppar.

Tänk på att skinkan och osten också kan vara ganska salta, så använd inte för mycket salt.

3. Baka bottnen

Bred ut blandningen jämnt på en plåt med bakplåtspapper. Försök få ett jämnt lager