🥒 Den här zucchinirullen blir en riktig favorit – fylld med ost och skinka! Receptet finns i första kommentaren 👇

skinkan och smälta osten.

Det här är en perfekt rätt när du vill variera vardagsmaten eller bjuda på något lite annorlunda. Den kan serveras varm, ljummen eller även kall som en del av en buffé.

🥒 Ingredienser

Till zucchinibotten:

• 2 medelstora zucchini
• 3 ägg
• 100 g riven ost
• 2 msk vetemjöl
• 1–2 msk hackad persilja eller gräslök
• Salt
• Svartpeppar

Till fyllningen:

• 150–200 g skivad skinka
• 150 g riven ost
• Lite färska örter, valfritt

👩‍🍳 Så gör du

1. Förbered zucchinin

Riv zucchinin grovt. Lägg den i en sil eller på en ren