vanlig vardagskväll när man vill äta gott utan att behöva använda flera kastruller.
🍗 Ingredienser
För 4–5 portioner:
Kyckling
- 1–1,2 kg kycklinglår med skinn och ben
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad timjan
- ½ tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
Rostade grönsaker - 3 morötter
- 2 gula lökar
- 250 g champinjoner
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 3 vitlöksklyftor
- 1–2 msk olivolja
- ½ tsk paprikapulver
- Lite salt och svartpeppar
Extra smak, valfritt - 1 msk citronsaft
- 1 tsk honung
- Färsk persilja till servering
👩‍🍳
