har mÀnniskor anvÀnt portlak som matvÀxt under mycket lÄng tid.
Det Àr alltsÄ samma vÀxt som en person kan försöka rensa bort frÄn rabatten, medan nÄgon annan plockar den för att lÀgga i middagen.
đ„ Hur kan man anvĂ€nda den?
De spÀda bladen och stjÀlkarna kan anvÀndas rÄa eller tillagade. RÄ passar portlak exempelvis i sallader, medan tillagad portlak kan anvÀndas ungefÀr som andra bladgrönsaker.
Den kan blandas med tomat, gurka, lök och andra grönsaker för en enkel sallad. Den kan ocksÄ tillsÀttas i soppor och grytor.
En speciell egenskap Àr
