🌿 Bockhornsklöver och fänkål – en traditionell blandning, men vad säger egentligen fakta? Hela guiden finns i första kommentaren 👇

sprids på nätet.

🌱 Vad är bockhornsklöver?

Bockhornsklöver, även kallad fenugreek, är en växt vars frön används som krydda och i traditionella örtpreparat. Fröna har en karakteristisk smak och doft som kan påminna lite om lönnsirap.

I matlagning kan små mängder användas i exempelvis grytor, bröd och kryddblandningar. Bockhornsklöver har också en lång historia inom traditionell användning.

Det betyder däremot inte automatiskt att ett recept med stora mängder av fröna ger en viss medicinsk effekt. Enligt NCCIH är evidensen för flera av de hälsopåståenden som görs kring bockhornsklöver otillräcklig.

🌾 Och vad