med smultäcke, så receptet nedan är en bakad version snarare än en klassisk no-bake-dessert.
🥣 Ingredienser
10–12 bitar · Springform cirka 24 cm
Till kakdegen:
- 250 g vetemjöl
- 125 g kallt smör
- 90 g strösocker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
Till den krämiga fyllningen: - 200 g vit choklad
- 200 g färskost
- 150 g crème fraîche
- 2 ägg
- 50 g strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g hallon
- Fruktkött från 2 passionsfrukter
Till smultoppingen: - 50 g vetemjöl
- 35 g kallt smör
- 30 g strösocker
- 30 g mandelspån
- Florsocker
