vara mjuk och formbar, men inte kladdig.
Om den känns för lös kan du tillsätta:
- lite extra malda nötter
- 1 msk havregryn
- lite extra kakao
Om blandningen känns för torr kan du tillsätta en liten mängd jordnötssmör.
Vill du ha en hel hasselnöt i mitten?
För en variant som påminner om klassiska chokladpraliner kan du trycka in en hel rostad hasselnöt i mitten av varje boll innan den formas färdigt.
Det ger både mer crunch och en fin överraskning i mitten.
Variationer
Du kan också använda:
- mandlar i stället för
