🌿 Rostad pattypan-squash från trädgården – så enkelt blir den otroligt god! Hela receptet finns i första kommentaren 👇

Det finns få saker som känns lika mycket sommar och sensommar som att komma hem med färska grönsaker från trädgården och förvandla dem till något riktigt gott. Pattypan-squash, även kallad flying saucer squash på engelska, är en av de grönsaker som verkligen förtjänar mer uppmärksamhet.

Med sin lilla, platta form och vågiga kanter ser den nästan dekorativ ut – men den är framför allt väldigt användbar i köket. När den rostas eller steks får den en härligt gyllenbrun yta medan insidan blir mjuk och saftig.

Det fina är att du inte