Det här är en sådan gratäng som snabbt blir en familjefavorit. Saftig nötfärs, paprika, lök och en krämig sås täcks med ett generöst lager ost och bakas tills ytan är gyllene och bubblande.
Perfekt när du vill laga något enkelt, mättande och riktigt gott i en och samma form.
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk oregano
- ½ tsk chiliflakes, valfritt
- Salt och svartpeppar
