- jÀsningen: Degen behöver tillrÀckligt med tid för att utveckla smak och struktur.
- VÀrm grytan ordentligt: En riktigt varm gryta Àr viktig för att fÄ en fin skorpa.
- Ăppna inte locket för tidigt: LĂ„t brödet grĂ€ddas med locket pĂ„ först sĂ„ att Ă„ngan stannar kvar.
- Vill du ha mer smak? TillsÀtt lite torkad rosmarin, oregano eller nÄgra frön i degen.
- Vill du ha en rustik yta? Pudra lite mjöl över brödet precis innan grÀddning.
đ§ Vad passar grytbrödet till?
Det hÀr brödet Àr fantastiskt gott nÀr det fortfarande Àr lite ljummet.
Prova