tÄlamod under jÀsningen, men sjÀlva arbetsinsatsen Àr minimal!
đ„Ł Ingredienser
2 mindre bröd eller 1 stort bröd · Cirka 10â12 portioner
- 750 g vetemjöl
- 550 ml ljummet vatten
- 7 g torrjÀst (eller cirka 20 g fÀrsk jÀst)
- 2 tsk salt
- 1 tsk strösocker (valfritt)
- Lite extra vetemjöl till utbakning
Degen ska vara ganska lös och kladdig. Det Àr helt normalt och hjÀlper till att ge brödet en luftig konsistens.
đ©âđł Instruktioner
- Blanda ingredienserna
Ta fram en stor bunke och hÀll i det ljumma vattnet. TillsÀtt torrjÀst och eventuellt socker. Rör om och lÄt