Om du tycker att vanlig ugnspotatis kĂ€nns lite trĂ„kig, mĂ„ste du prova den hĂ€r varianten. Hasselbackspotatis Ă€r ett enkelt sĂ€tt att förvandla nĂ„gra vanliga potatisar till ett riktigt vackert tillbehör â med krispiga kanter, en mjuk och saftig insida och massor av smak frĂ„n smör, vitlök och örter.
PÄ bilden syns potatisar som skurits i mÄnga tunna skivor, men utan att skivorna skÀrs helt igenom. NÀr potatisen bakas öppnar sig skÄrorna gradvis och kanterna blir hÀrligt gyllene och krispiga.
Det ser avancerat ut, men hemligheten Àr faktiskt vÀldigt enkel. NÀr du