- helt i formen innan du skÀr den.
NÀr den svalnar stelnar smöret och Dumlen fÄr en segare konsistens. SkÀr sedan kakan i jÀmna rutor med en vass kniv.
⚠Ett enkelt tips för extra goda dumlerutor
Om du vill fÄ Ànnu tydligare kontrast mellan den smöriga kakan och den mjuka kolan kan du lÀgga nÄgra extra Dumlebitar ovanpÄ kakan precis innan grÀddning.
Vill du ha riktigt snygga rutor kan du ocksÄ lÄta kakan svalna helt och sedan stÀlla den en stund i kylskÄpet innan du skÀr den. DÄ blir det lÀttare