SÀtt ugnen pÄ 175 °C med över- och undervÀrme. Smörj en rund kakform, cirka 24 cm i diameter, med smör. Du kan Àven lÀgga bakplÄtspapper i botten för att lÀttare fÄ loss kakan.
- Förbered Àpplena
Skala Àpplena om du vill, ta bort kÀrnhusen och skÀr tvÄ av dem i smÄ tÀrningar. SkÀr det tredje Àpplet i tunna klyftor som du kan anvÀnda till dekoration.
Blanda ÀppeltÀrningarna med citronsaft, kanel och en matsked socker. StÀll Ät sidan.
- Vispa Àgg och socker
KnÀck Àggen i en stor bunke och tillsÀtt strösockret. Vispa