🍇🥐 Saftiga russinbullar med gyllene yta – så goda att hela köket doftar nybakat! Receptet finns i första kommentaren 👇

bakplåtspapper.
Försök lämna lite utrymme mellan dem eftersom de kommer att växa under den andra jäsningen.

Andra jäsningen
Täck bullarna löst med en kökshandduk.
Låt dem jäsa ytterligare 30–45 minuter.
När de är luftiga och tydligt större är de redo för ugnen.
Det här steget är viktigt för att få den mjuka och luftiga konsistensen som syns på bilden.
Pensla bullarna
Värm ugnen till 200°C.
Vispa ihop ägget med en matsked vatten.
Pensla försiktigt varje bulle med äggblandningen.
Det är det som ger bullarna den där vackra, blanka och