sommarsquash.
SmÄ exemplar behöver ofta inte skalas och kan tillagas hela, halverade eller skivade. Större exemplar kan behöva skÀras i mindre bitar för att fÄ en jÀmn tillagning.
Det Àr ocksÄ en utmÀrkt grönsak att experimentera med. Byt ut oregano mot timjan, tillsÀtt lite chili eller prova en kombination med vitlök och citron.
Det behöver inte vara komplicerat för att bli riktigt gott.
đĄ Nyckeln till en riktigt fin rostad yta
Det viktigaste nÀr du rostar squash Àr hög vÀrme och tillrÀckligt med utrymme.
Om plÄten Àr överfull kommer squashen att