och anvÀnd sedan doften som en extra ledtrÄd.
đœïž Vad anvĂ€nder man dem till?
Koriander Àr vanlig i mÄnga kök runt om i vÀrlden och anvÀnds bland annat i asiatiska, mexikanska och mellanösterninspirerade rÀtter. Den kan anvÀndas fÀrsk i sallader, sÄser, salsor, soppor och olika grytor.
Persilja Àr Ànnu mer allsidig och anvÀnds ofta i sallader, potatisrÀtter, soppor, sÄser, marinader och som garnering.
De gĂ„r inte alltid att byta ut mot varandra utan att smaken förĂ€ndras. Ăven om de kan se lika ut har de ganska olika smakprofiler.